Produkte

Wir führen in unserem Betrieb das komplette Sortiment von regionalen Bio-Bauern:

• Bioland - Rindfleisch

• Bioland - Kalbfleisch

• Bioland - Schweinefleisch

• Bioland - Lammfleisch

• Bioland - Geflügel

Bitte probieren Sie auch unsere hervorragenden Wurstwaren wie z.B. Schwartenmagen, Blutwurst, Leberwurst, Bierschinken oder Kochschinken

• Bio - Wurst und Schinken

• Bio - Feinkostartikel

Flönz = Blutwurst (Rheinische Spezialität) frisch oder geräuchert

Bei uns hausgemacht nach Urgroßvaters Rezept.

Kochschinken (handgeklopft)
Metzgerschinken handgeklopft wie vor 100 Jahren.

Unseren Kunden die Küchenarbeit zu erleichtern, haben wir uns zur Aufgabe gemacht. Wir bieten saisonal und wöchentlich wechselnde, küchenfertig gewürzte und vorbereitete Spezialitäten an. Insbesondere zur Grillzeit lassen wir uns immer wieder Gaumenfreuden für Sie einfallen. ...und so kann Ihr Wochenendbraten z.B. aussehen: 

Putenrollbraten mit Zucchini, Möhren und Käse

Rinderrollbraten
mit Kalbshackfüllung und Lauch

Kanadischer Senf-Rostbraten
mit Honig, Senf und Speck

...oder täglich frisch in der Pfanne gebraten:
 

Frikadelle
Ein Genuss, ob warm und kalt.

Bio - Käse

Bio - Eier